Το Καψοδάσος είναι ένα από τα μικρά χωριά των Σφακίων ευρίσκεται κοντά στο Φραγγοκάστελο στη νότια Κρήτη, βέβαια αν και μικρό στους αγώνες του έθνους για λευτεριά έδωσε υπέροχους ήρωες.
Ανάμεσα στους ελαχίστους της νικηφόρας μάχης των Σφακιανών με τους Τούρκους το 1828, που προτίμησαν να συνεχίσουν την καταδίωξη των Τούρκων από την συλλογή λαφύρων ήταν και ο καπετάνιος του Καψοδάσου Παπαδογιάννης. Αυτή η μάχη ελαβε χώρα μετά την καταστροφή του Χατζη Μιχάλη Νταλιάνη στο Φραγγοκάστελο.
<< Μόλις δε τινες άξιοι μαχηταί προελόμενοι δόξαν αντί των λαφύρων παρηκολούθουν
την οπισθοφυλακήν των πολεμίων έως εις την θέσιν Απάγκου και πολλούς εφόνευον.
Δίκαιον ηγούμεθα να σημειώσωμεν τα όσα τούτων ονόματα γιγνώσκωμεν,
διότι και εις πολλάς άλλας περιστάσεις ηρίστευσαν.
Ήσαν ……… εξ Ασφένδου, ο Ανδρέας Βούρβαχης και εκ Καψοδάσου, ο οπλαρχηγός αυτών Παπαδογιάννης, όστις έλαβε πληγήν ιάσιμον >>.
(Ιστορία των Σφακίων του Παπαδοπετράκη).
Από το χωριό κατάγονται και οι αγωνιστές:
Παπαδόκωστας ή Παπαδάκης Κωνσταντίνος 1877-1937. Οπλαρχηγός 1912-13.
Ταραντούλης Α Κωνσταντίνος.1883-1967 Οπλαρχηγός και Ταγματάρχης του Ελληνικού Στρατού. Πολέμησε σαν οπλαρχηγός στο Μακεδονικό Αγώνα στο σώμα του θείου του Καούδη. Αργότερα τον βρίσκουμε εθελοντή στους απελευθερωτικούς πολέμους του 1912 – 13.