ΠΑΠΑΣΗΦΑΚΗ Οικογένεια της Ανώπολης.
1. Παπασηφάκης Σήφης.
Ο Ανωπολίτης δάσκαλος του Σφακιανού τρόπου απόδοσης των χορών της Κρήτης.
Σήμερα και εννοώ το 2009 μας φαίνεται απλό που οι νέοι της Κρήτης μαθαίνουν τους Κρητικούς χορούς, όμως λίγα χρόνια πριν, οι νέοι μας άκουαν και μάθαιναν ξενόφερτους σκοπούς και χορούς.
Πολλές φορές σκεφτόμουν ότι δεν θα έχουμε μέλλον, όμως άνθρωποι σαν το Σήφη
κατάφεραν να κρατήσουν ζωντανή την παράδοση του νησιού μας και ειδικότερα των Σφακιών.
2. Παπασηφάκης Μ. Σήφης. Συγγραφέας και επιχειρηματίας από την Ανώπολη. Ζει στα Χανιά το 1999 έχει έκδοσε το βιβλίο του ΝΕΟΡΙΖΙΤΙΚΑ ήμουν στην παρουσίαση του και ακόμα τα: και . Σε ένα από τα καταστήματα του, στη πλατεία Δασκαλογιάννη, έχει καλύψει τους τοίχους του με μια απίστευτα μεγάλη συλλογή παλαιών όπλων από τα Σφακιά.
ΙΝΒ14012012